Portion
frischer, fränkischer Stangenspargel
wahlweise mit
zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und neuen Schwenkkartoffeln
dazu servieren wir nach Wahl
Eierpfannkuchen mit vielen frischen Kräutern
Kleines Schnitzel nach Wiener Art
Kalbsrückensteak
2 Stück Medaillons vom Schwein
1 Paar hausgemachte fränkische Bratwürste
Portion verschiedener Schinken
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